L'agriculture moderne

Ces images permettent de se rendre compte de l'impact et du rôle de la traction animale sur les conditions de travail des maraichers bio. Chez nous pas de chimie, tout le désherbage se fait à la main ou au tracteur.
A la main c'est la le bagne: des heures et des heures penché vers la terre à se casser le dos, pour un travail qu'il faut renouveler souvent. C'est assez décourageant et fatiguant.
En tracteur c'est délicat et les risques de tassement du sol sont important surtout les années ou la pluviométrie est importante comme cette année.
Le cheval lui est précis.
Il circule facilement et lentement dans les allées permettant au maraicher de guider avec précision l'outil qui nettoiera la culture sans se fatiguer. travail encore facilité par le POM qui est très stable et nécessite peu de force de la part de l'opérateur.
Avec un cheval bien attelé comme Praline, il suffit d'une personne seule qui pourra à la fois mener le cheval et manœuvrer l'outil.
L’agriculture du futur arrive!

Et les pommes de terre aussi!

Avant le buttage des ces pommes de terres tardives, rien de tel qu'un petit binage pour bien nettoyer la culture.

Avant

Après

Et les poireaux?

Très utile pour désherber les poireaux repiqués la semaine dernière.

Avant

Après

Desherbage de précision

Utilisation d'une bineuse à doigt sur le POM
Ici nous voyons la bineuse à l'oeuvre  dans une culture de tournesol.
Malgré un enherbement important l'efficacité du travail est flagrante .

Diesel

Tiens! on a découvert que les vapeurs des moteurs diesel étaient cancérigènes. Comment ne pas penser aux paysans qui des heures durant dans leur tracteurs respirent de bons embruns fossiles? Comment ne pas penser qu'une fois de plus le cheval de trait aurait une place dans une agriculture qui prendrait soin de ses agriculteurs?